Aneka Resep Sayur Rebung Bersantan

Wednesday, November 6th 2013. | Resep Masakan Santan

By Resep Makanan Indonesia

Resep Makanan Indonesia — resepmakanan-indonesia.com — Masak lagi…. masak lagi…. Sering ibu-ibu berkata demikian atau waduh aneka-resep-sayur-rebung-santangak tahu mau masak apa hari ini. Nah sekarang kita masak sayur rebung kuah santan. Perhatikan baik-baik setiap bahan dan resep yang akan diajarkan ya ibu-ibu. supaya kali ini dapat memasak dengan baik dan enak buat suami dan anak-anak tercinta. Kami akan membocorkan  salah satu resep sayur yang dimasak dengan kuah santan, yaitu Resep Sayur Rebung dengan kuah santan.  Mari kita lihat apa saja baha-bahan dan bagaimana cara kita membuatnya nanti.

Resep Makanan Indonesia — Resep Sayur Rebung dengan kuah —

Bahan-bahannya sebagai berikut:

  • 200 gram rebung, diiris-iris
  • 100 gram labu siam, potong korek api
  • 1/2 sendok makan ebi, dihaluskan, disangrai
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 2 buah cabai merah besar, diiris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris serong
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk tumis-tumis

Resep Makanan Indonesia — Bumbu yang dihaluskan —-

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh terasi, bakar

Resep Makanan Indonesia — Cara Membuat Sayur Rebung Bersantan —

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan cabai sampai harum. Masukkan ebi, aduk rata.  Tambahkan rebung, labu siam, garam dan gula. Aduk rata. Tuang santan, masak sampai matang.

Aneka Resep Masakan Tradisional Indonesia

tags: ,